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Amaretto co*cktails
Amaretto Sour
Der Amaretto Sour ist einer der bekanntesten co*cktails, die mit Amaretto zubereitet werden. Zusammen mit einem Schuss Zitronensaft, Zuckersirup und Bitters ergibt dieser co*cktail einen abwechslungsreichen Drink. Entdecken Sie unser Amaretto Sour Rezept und bereiten Sie den co*cktail bei sich zu Hause zu!
Amaretto Sour Rezept
4.6/5
31 Bewertungen
Zutaten:
- 5 cl Amaretto
- 2,5 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 1 Spritzer Angustora Bitters
- 1 Eiweiß
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Messen Sie alle Zutaten außer Angustora Bitters mit einem Jigger ab und in einen Shaker geben und für ca. 20 Sekunden durchschütteln.
- Danach ein paar Eiswürfel hinzugeben und für weitere 20 Sekunden durchschütteln.
- Jetzt den Amaretto Sour in einen Tumbler mit Eiswürfeln abseihen und die Bitters hinzugeben.
- Vor dem Servieren noch mit einer Zitronenspalte oder einer co*cktail-Kirsche grainieren und dann servieren.
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Für die Zubereitung des Amaretto Sour beginnen Sie mit dem Abmessen der Zutaten. Geben Sie nacheinander Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup und das Eiweiß in einen co*cktail Shaker und schütteln Sie diesen gut durch. Achtung: Geben Sie in diesem Schritt noch keine Eiswürfel in den Shaker. Sonst kann sich die schöne Schaumkrone nicht bilden. Wenn sei den Shaker für ca. 20 Sekunden gut durchgeschüttelt haben, geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu und schütteln nochmals alles gut durch. Danach können Sie den Drink in einen Tumbler abseihen und die Bitters hinzugeben. Granieren Sie den Drink mit einer Zitronenspalte oder einer co*cktail Kirsche und servieren Sie den Amaretto Sour!
Rezept von Tim
Als erfahrener Barkeeper, Rezeptentwickler und begeisterter Fotograf kombiniert er sein Fachwissen, um Rezepte zu entwickeln, die nicht nur leicht zu befolgen, sondern auch optisch ansprechend sind. Jetzt mehr über Tim erfahren!
Mit diesem Likör zum perfekten co*cktail
Für die Zubereitung dieses co*cktail empfehlen wir die Verwendung einer hochwertigen Spirituose. Der Amaretto von Disaronn* ist wie für diesen Drink gemacht. Das angenehm süßlich-milde Aroma von Mandeln harmoniert sehr gut mit den säuerlichen Zitronensaft und den herben Bitters. Dadurch kommt der Likör im co*cktail sehr gut zur Geltung. Aber selbst, wenn Sie einmal keinen co*cktails genießen möchten, ist dieser Likör wie für Sie gemacht, da er sehr gut pur genossen werden kann. Lernen Sie den Amaretto von Disaronn* besser kennen und probieren Sie ihn aus!
So schmeckt der Amaretto Sour
Der Amaretto Sour ist geschmacklich sehr angenehm und ausgewogen. Das Zusammenspiel von süß und Sauer kommt in diesem Drink sehr gut zum Vorschein. Die süßlichen Noten des Amaretto und des Zuckersirups bilden den perfekten Gegenpol zu den eher säuerlichen Noten der Zitrone und den herben Noten der Bitters. Dadurch ist der Geschmack sehr abwechslungsreich und angenehm mild/süßlich. Im Vergleich zu seinem bekannten Verwandten, dem Whisky Sour, ist der Amaretto Sour süßlicher und weniger herb. Probieren Sie den milden Sour co*cktail selbst und machen sie sich ihr eigenes Geschmackprofil.
Ein co*cktail, den fast alle lieben
Gerade der Sommer ist der Zeit der co*cktails, Mischgetränke und Mocktails. Durch sie können Partys aufgemischt oder Happy Hours verschönert werden. Egal ob am Strand, in einer co*cktailbar oder in der heißen Sommerhitze in den Großstädten: erfrischende co*cktails wie der Amaretto Sour, Aperol Spritz oder Hugo co*cktail werden fast überall geliebt. Gerade wenn Sie eher süßliche co*cktails und den Geschmack von Mandeln mögen, sollten sie den Amaretto Sour probieren. Sie werden überrascht sein, welche erfrischende Wirkung dieser Drink im Sommer haben kann.
Und das Beste: Dieser Amaretto Sour-co*cktail ist so einfach zu machen. Das Rezept, das wir Ihnen weiter oben vorgestellt haben, ist für ein Getränk. Sie können die Zutaten aber auch einfach in gleichen Mengen erhöhen, wenn Sie mehrere Gäste gleichzeitig bewirten.
Bereiten Sie einen co*cktail der Oberklasse zu
Sie möchten nicht einfach irgendeinen Amaretto für die Zubereitung dieses Drinks verwenden? Dann sollten Sie unbedingt den AdriaticoLikör* kennen lernen. Dieser Mangellikör kommt direkt aus Italien und ist besonders hochwertig verarbeitet. Und auch das Flaschendesign kann sich sehen lassen. Der angenehm milde Geschmack macht den Adriatico Likör* perfekt zum puren Genuss. In co*cktails macht er jedoch eine überragende Figur. Also: Worauf warten Sie noch? Probieren Sie jetzt den Adriatico Likör* und lassen Sie sich von seinem mild-süßlichen Geschmack, der an Mandeln und Vanille erinnert, überzeugen!
Die richtige Kombination mit Essen
Der Amaretto Sour ist ein wirklich sehr abwechslungsreicher co*cktail, der besonders schnell zubereitet werden kann. Dank des süßlich-saurem Geschmacks eignet sich der Drink besonders gut für Spieleabende oder Treffen mit Freunden oder Arbeitskollegen. Zu diesen Events werden auch gerne Süßigkeiten oder andere Snacks gereicht. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen hier zeigen, welche Snack Sie am besten zu diesem Amaretto co*cktail servieren können. Wir empfehlen, ihn mit salzigen Snacks (Salzstangen oder Salzbrezeln) oder Laugenbrezeln zu servieren. Eine weitere tolle Alternative ist das Servieren des co*cktails zu einem süßem Desserts wie Tiramisu oder Pana Cotta.
Der Amaretto Sour in der Familie der Sours
Wie der Name schon sagt, gehört auch der Amaretto co*cktail zur Familie der Sour co*cktails. Damit ist der Drink sehr stark mit dem Whisky Sour und dem Gin Sour verwandt. Die Rezepte all dieser Getränke unterscheiden sich meist nur minimal. Der Hauptunterschied ist allerdings die verwendete Basisspirituose. Wenn Sie einmal einen Sour-co*cktail zubereiten möchten, Ihnen aber nicht nach Amaretto zu Mute ist, werden Sie auf unserer Sour co*cktail Seite bestimmt das passende Rezept finden.
Sour co*cktails zeichnen sich dadurch aus, dass sie mindestens aus einer Spirituose, einem Süßungsmittel und einer säuerlichen Zutat bestehen. Der Geschmack ist immer ein schönes Zusammenspiel von süß und sauer. Hinzu kommt die unglaublich einfache Zubereitung dieser Drinks. Also: Probieren Sie einen Sour co*cktail selbst aus und lassen Sie sich von dem angenehmen Geschmack überraschen!
